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春季调理要喝汤去湿邪汤品推荐

发布时间:2019-09-13 09:53:05 编辑:笔名

春季调理要喝汤 去湿邪汤品推荐

所谓的湿邪,中医认为是人体内的湿度不适中或超出人体的适应能力引发的病症,湿属阴邪,性质重浊而粘腻,它能阴滞气的疾动,妨碍脾的运化。 中医认为湿邪有两种,一种是外湿,一种是内湿。外湿多因气候潮湿、涉水淋雨、居处潮湿所致;另外一种湿气是内湿,内湿是疾病病理变化的产物,多由嗜酒成癖或过食生冷,以致寒湿内侵、脾阳失运,湿自内生。像经常喝冰啤酒、冷饮等导致脾阳受伤,这样湿气就重了。如果是外感湿邪,常见恶寒风热、虽然出汗但不热不退、四肢困倦、关节肌肉疼痛等症状;如果是湿浊内阻肠胃,常见胸闷不舒、小便不利、食欲不振、大便溏泄等症状。 在容易受到侵袭的岭南,人们往通过煲煮祛湿汤来进行食疗,除了本身的鲜甜味道之外,炖了至少三个半小时的汤水中充满了对人体有益的成分。因此春季调理,炖汤必不可少。另外,一些祛湿凉茶也常常受到人们的推崇,如清代吴鞠通《温病条辨》的经典名方 桑菊饮 。 薏米又叫薏苡仁、苡仁、六谷子等,中医认为,薏米性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。 同时,冬瓜味甘、淡,性微寒,可清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑,用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等病。据《神农本草经》记载:冬瓜性微寒,味甘淡无毒,入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热除烦止渴,甘淡渗痢,去湿解暑,能利小便,消除水肿之功效。春季感到湿邪侵体时,不妨巧妙利用冬瓜与薏米吧!


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